A anestesia é realizada por um anestesiologista. Ele tem que ser especializado na área e autorizado de forma legal para exercer a anestesiologia.
O anestesiologista é um médico formado por uma faculdade de medicina reconhecida e credenciada pelo Ministério da Educação (MEC), com curso de especialização e treinamento em anestesiologia através de programas e cursos de pós-graduação de três anos intensivos.
A Sociedade Brasileira de Anestesiologia e o MEC coordenam e fiscalizam o programa de Residência Médica em Anestesiologia, sendo ao final do curso conferido o título de Especialização em Anestesiologia reconhecido pelo Conselho Federal de Medicina.